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Goldene Sonne
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Menü

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Solidarische Buschbohnen

Zwiebel — Kichererbse — Safran

à la Carte Vorspeise 22 Euro

Eckartsweiler Lachsforelle

Rübchen — Klarapfel — Szechuanpfeffer

à la Carte Vorspeise 32 Euro

Neureuter Zucchini

Fourme d'Ambert — Walnuss — Steckrübe

à la Carte Vorspeise 26 Euro

Pfedelbacher Rehkeule

Strauchtomate — Cuisse de Poulet — Wacholder

à la Carte Hauptspeise 48 Euro

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — Zweierlei Kondimente

à la Carte 32 Euro

Brombacher Johannisbeeren

Nougat — Haselnuss — Zartbitter Schokolade

à la Carte Dessert 24 Euro

110 € | 125 € | 135 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— zweite Woche im August 2026 —

begleitende Weine

L'Altra Mitat 2025

Domaine Le Verdus

Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien

0,1 l — 11 Euro

Old Vine Pale 2023

Garage Wine

Truquilemu, Maule, Chile

0,1 l — 9 Euro

Vigna Lirano Nebbiolo d'Alba 2021

Rivetto

Sinio, Piemont, Italien

0,1 l — 11 Euro

Les Grands Mûriers Cornas 2020

Ferraton Père et Fils

Cornas, Rhône, Frankreich

0,1 l — 14 Euro

Rivesaltes Hors d'Age Ambré 33 Jahre

Domaine Vaquer

Tresserre, Roussillon, Frankreich

7 cl — 14 Euro

Weinbegleitung 59 €

À la Carte

Schönenberger Aubergine

Strauchtomate — Cuisse de Poulet — Wacholder Hauptspeise 40 Euro

Michelbacher Lammzungen

Strauchtomate — Cuisse de Poulet — Rosmarin Hauptspeise 46 Euro

Bretonischer Adlerfisch 'petit bateau'

Strauchtomate — Cuisse de Poulet — Rosmarin Hauptspeise 50 Euro

Stumpfäcker Klarapfel

Mais — Limette — Begonie Nachspeise 24 Euro

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