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zweite Woche im September 2024

Solidarisches Spätsommer Gemüse

Karotte — Kürbis — Mangold

Fisch

Kohlrabi — Chinakohl — Sesam

Fond von Goggenbacher Gockel

Rote Bete — Linsen — Haselnuss

Angus Rind vom Rebbigshof

Rose de Keruel — Spitzkohl — Grünkern

Käse

eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

Stumpfäcker Zwetschgen

Mohn — Zartbitter Schokolade — Joghurt

95 € | 105 € | 120 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert


begleitende Weine

El Porvenir Laborum Torrontés 2023

El Porvenir
Cafayate, Salta, Argentinien
0,1 l — 7 Euro | 0,2 l — 14 Euro

Viré-Clessé Cuvée Tradition 2019

Domaine de la Bongran
Maconnais, Burgund, Frankreich
0,1 l — 13 Euro | 0,2 l — 26 Euro

Spätburgunder trocken 2018

Friedrich Becker
Schweigen, Pfalz, Deutschland
0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Zweigelt Reserve 2021

Vitikultur Moser
Neusiedlersee, Österreich
0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Vinsanto 2013

Hatzidakis
Santorin, Griechenland
7 cl l — 13 Euro

als Weinbegleitung 50 Euro

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