Menü der zweiten Woche im Juli 2025 - Goldene Sonne Neuenstein

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Menü

Solidarischer Celtuce

Salzzitrone — Mandel — Rosmarin

Bretonischer Seeteufel 'petit bateau'

Kimchi — Sesam — Kaffir-Limette

Neureuter Zucchini

Strauchtomate — Parmesan — Salbei

Goggenbacher 'Gockel'

Junge Zwiebel — Perlgraupen — Schwarzer Rettich

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

Stumpfäcker Knorpelkirsche

Zartbitter Schokolade — Mädesüß — Sonnenblumenkern

100 € | 110 € | 125 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— Menü der zweiten Woche im Juli 2025 —

begleitende Weine

Laborum Torrontés 2023

El Porvenir

Cafayate, Salta, Argentinien

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Leiwener Klostergarten Riesling Kabinett 2022

Josef Rosch

Mosel, Deutschland

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Santorini Familia 2023

Hatzidakis

Santorin, Griechenland

0,1 l — 13 Euro | 0,2 l — 26 Euro

Zweigelt Reserve 2022

Vitikultur Moser

Neusiedlersee, Österreich

0,1 l — 11 Euro | 0,2 l — 22 Euro

Maury Hors d'Age 15 Jahre

Pouderoux

Maury, Roussillon, Frankreich

7 cl — 11 Euro

Weinbegleitung 51 €