Menü der vierten Woche im September 2025 - Goldene Sonne Neuenstein

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Menü

Solidarische Kürbisse

Butternut — Hokkaido — Muskat

Bretonischer Seeteufel 'petit bateau'

Lauch — Sellerie — Koriandersaat

Neureuter Anuschka

Knorpelkirsche — Stilton — Kampotpfeffer

Angus Rind vom Rebbigshof

Rettich — Austernseitlinge — Paprika

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

Eschelbacher Birne

Haselnuss — Zartbitter Schokolade — Verbene

100 € | 110 € | 125 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— Menü der vierten Woche im September 2025 —

begleitende Weine

Ninfa Maria Gomes 2023

João Barbosa

Tejo, Portugal

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Steinreich Riesling 2022

Ansgar Clüsserath

Trittenheim, Mosel, Deutschland

0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Rocamadre Criolla 2020

Finca Suarez

Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

0,1 l — 10 Euro | 0,2 l — 20 Euro

La Chapelle rouge 2021

Chapelle Saint Pierre

Saint Chinian, Languedoc, Frankreich

0,1 l — 10 Euro | 0,2 l — 20 Euro

Clemens Busch Marienburg Auslese 2019

Clemens Busch

Pünderich, Mosel, Deutschland

0,1 l — 13 Euro

Weinbegleitung 50 €