Menü der vierten Woche im Oktober 2025 - Goldene Sonne Neuenstein

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Menü

Neureuter Herbstrübchen

Kefir — Fenchelgrün — Leinsaat

Bretonischer Seeteufel 'petit bateau'

Öhringer Signalkrebs — Chinakohl — Lauch

Solidarische Rote Bete

Sesam — Za'tar — Kaffir Limette

Oberndorfer Rehkeule

Hokkaido — Apfel — Lorbeer

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

Brombacher Johannisbeeren

Zartbitter Schokolade — Banane — Mandel

100 € | 110 € | 125 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— Menü der vierten Woche im Oktober 2025 —

begleitende Weine

Leingartener Grafenberg Weißburgunder 2021

Bioweingut Weinreuter

Leingarten, Württemberg, Deutschland

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Diagonal Sauvignon Blanc 2019

Vitikultur Moser

Kremstal, Österreich

0,1 l — 12 Euro | 0,2 l — 24 Euro

Ati Roze 2023

Argyrakis

Naoussa, Griechenland

0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Château L'Hospitalet Grand Vin 2021

Gérard Bertrand

La Clape, Languedoc, Frankreich

0,1 l — 16 Euro | 0,2 l — 32 Euro

Las Botas PX

Las Botas

Jerez de la Frontera, Spanien

0,7 cl — 11 Euro

Weinbegleitung 54 €