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Goldene Sonne
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Schönenberger Bundmöhren

Zwiebel — Kürbiskern — Sternanis

à la Carte Vorspeise 22 Euro

Bretonischer Adlerfisch 'petit bateau'

Orange — Steckrübe — Jiaogulan

à la Carte Vorspeise 32 Euro

Solidarische Zucchini

Strauchtomate — Parmesan — Salbei

à la Carte Vorspeise 22 Euro

Flank-Steak vom Rebbigshof

Buschbohnen — Lauchzwiebel — Kampotpfeffer

à la Carte Hauptspeise 52 Euro

Käse

Eine Auswahl aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

à la Carte 32 Euro

Stumpfäcker Sauerkirsche

Joghurt — Hafer — Vanille

à la Carte Dessert 24 Euro

110 € | 120 € | 135 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— dritte Woche im Juli 2026 —

begleitende Weine

Silvaner Erste Lage Alte Reben 2024

Rudolf May

Retzstadt, Franken, Deutschland

0,1 l — 9 Euro

Waldbrettspiel Weißer Burgunder 2021

Höfflin

Bötzingen, Baden, Deutschland

0,1 l — 11 Euro

Grüner Veltliner Breiter Rain 2020

Vitikultur Moser

Kremstal, Österreich

0,1 l — 12 Euro

La Plazuela 2019

Más que Vinos

Toledo, Castilla la Mancha, Spanien

0,1 l — 15 Euro

Goldberg Riesling Spätlese 2023

Van Volxem

Wiltingen, Saar, Deutschland

0,1 cl — 11 Euro

Weinbegleitung 58 €

à la Carte

Schwäbisch-Hällisches Landschwein aus Laßbach

Buschbohnen — Lauchzwiebel — Kampotpfeffer Hauptspeise 48 Euro

Eckartsweiler Saibling

Buschbohnen — Lauchzwiebel — Kampotpfeffer Hauptspeise 46 Euro

Solidarischer Spitzkohl

Buschbohnen — Lauchzwiebel — Kampotpfeffer
Hauptspeise 42 Euro

Orangen von der Peloponnes

Zartbitter Schokolade — Kürbiskern — Tagetes Nachspeise 24 Euro

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