Menu - Goldene Sonne Neuenstein

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Schönenberger Schlangengurke

Zwiebel — Leinsaat — Giersch

à la Carte Vorspeise 22 Euro

Bretonischer Seeteufel 'petit bateau'

Lauch — Miso — Bärlauch

à la Carte Vorspeise 28 Euro

Solidarische Rote Bete

Za'tar — Sesam — Melisse

à la Carte Vorspeise 22 Euro

Lachener Freiland Pute

Chicorée — Austernseitlinge — Pimpernelle

à la Carte Hauptspeise 48 Euro

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — Zweierlei Kondimente

à la Carte 32 Euro

Neureuter Sanddorn

Zartbitter Schokolade — Mandel — Sauerampfer

à la Carte 24 Euro

110 € | 120 € | 135 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— vierte Woche im März 2026 —

begleitende Weine

Weißburgunder 2024

Fritz Haag

Brauneberg, Mosel, Deutschland

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Santorini Familia 2023

Hatzidakis

Santorin, Griechenland

0,1 l — 13 Euro | 0,2 l — 26 Euro

Suañé Blanco Reserva 2019

Alonso & Pedrajo

Lograno, Rioja, Spanien

0,1 l — 13 Euro | 0,2 l — 26 Euro

Château Fouquet 2021

Domaine Filliatreau

Saumur, Loire, Frankreich

0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Sauternes Château Haut-Bergeron 2022

Château Haut-Bergeron

Preignac, Bordeaux, Frankreich

0,1 l — 13 Euro

Weinbegleitung 56 €

à la Carte

Schwäbisch Hällisches Landschwein aus Laßbach

Chicorée — Austernseitlinge — Bärlauch Hauptspeise 46 Euro

Eckartsweiler Saibling

Chicorée — Austernseitlinge — Bärlauch Hauptspeise 48 Euro

Untersteinbacher Topinambur

Chicorée — Austernseitlinge — Bärlauch Hauptspeise 42 Euro

Lebkuchen Semifreddo

Zartbitter Schokolade — Clementine — Kaffee Dessert 22 Euro