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Solidarische Kohlrabi 'Superschmelz'

Quitte — Perlgraupen — Leinsaat

Eckartsweiler Lachsforelle

Karotte — Zitrone — Salbei

Fellbacher Roter Zentner

Kimchi — Chili — Kaffirlimette

Pfedelbacher Rehrücken

Rote Bete — Apfel — Anuschka

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

Orangen von der Peloponnes

Zartbitterschokolade — Zimt — Mandel

100 € | 110 € | 125 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— Menü der zweiten Woche im Dezember 2025 —

begleitende Weine

Heilbronner Sauvignon Blanc 2024

Drautz Able

Heilbronn, Württemberg, Deutschland

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Steinreich Riesling 2023

Ansgar Clüsserath

Piesport, Mosel, Deutschland

0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Suañé Blanco 2019

Alonso y Pedrajo

Villalba de Rioja, Rioja, Spanien

0,1 l — 13 Euro | 0,2 l — 26 Euro

Ampodium Côte Rôtie 2014

René Rostaing

Ampuis, Rhône, Frankreich

0,1 l — 17 Euro | 0,2 l — 34 Euro

Banyuls Cuvée Pierre Rapidel 2018

Domaine de la Rectorie

Colliure, Roussillon, Frankreich

7cl — 10 Euro

Weinbegleitung 57 €