Menu - Goldene Sonne Neuenstein

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Solidarischer Rettich

Curry — Buchweizen — Basilikum

à la Carte Vorspeise 24 Euro

Eckartsweiler Lachsforelle

Karotte — Alfalfa — Rote Bete

à la Carte Vorspeise 28 Euro

Neureuter Anuschka Kartoffel

Zwiebel — Sesam — Mizuna

à la Carte Vorspeise 24 Euro

Schwäbisch Hällisches Landschwein aus Laßbach

Spitzkohl — Lauch — Szechuan Pfeffer

à la Carte Hauptspeise 46 Euro

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

à la Carte 32 Euro

Barunuss aus Brasilien

Sauerkirsche — Zartbitter Schokolade — Zimt

à la Carte 24 Euro

100 € | 115 € | 125 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— Menü der zweiten Woche im Februar 2026 —

begleitende Weine

Ninfa Maria Gomes 2023

João Barbosa

Tejo, Portugal

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Melchisedec Chardonnay 2022

Heid

Fellbach, Württemberg, Deutschland

0,1 l — 10 Euro | 0,2 l — 20 Euro

Vom Rotliegenden Riesling 2022

Ökonomierat Rebholz

Siebeldingen, Pfalz, Deutschland

0,1 l — 12 Euro | 0,2 l — 24 Euro

Zweigelt Reserve 2022

Vitikultur Moser

Neusiedlersee, Österreich

0,1 l — 10 Euro | 0,2 l — 20 Euro

Vin Santo del Chianti Classico 2018

Felsina

Chianti, Toskana, Italien

7 cl — 12 Euro

Weinbegleitung 52 €

à la Carte

Steak vom Rebbigshofer Angusrind

Zwiebel — Miso — Sesam Hauptspeise 48 Euro

Bretonischer Steinköhler 'petit bateau'

Herbstrübchen — Salzzitrone — Leinsaat Hauptspeise 48 Euro

Solidarische Topinambur

Quitte — Feta — Wintertrüffel Hauptspeise 42 Euro

Lebkuchen Semifreddo

Zartbitter Schokolade — Mandel — Clementine Dessert 24 Euro