Weinmenü Van Volxem

Am Sonntag, dem 28. Juni 2026, erwartet Sie eine besondere Zusammenkunft in der Goldenen Sonne.

Heiner Bohnet hat sich von einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Rieslingen aus den von Schiefer geprägten Steillagen des Weinguts Van Volxem inspirieren lassen und ein Menü in sechs Gängen komponiert. Roman Niewodniczanski, Inhaber und Geschäftsführer des renommierten Weinguts, wird Sie persönlich durch den Nachmittag führen. Mit großem Traditionsbewusstsein und visionärem Anspruch gewährt er faszinierende Einblicke in die Vielschichtigkeit dieser Rebsorte sowie in die Präzision und Leidenschaft, mit der er gemeinsam mit seinem Team das Erbe des geschichtsträchtigen Hauses fortführt.

Wir beginnen um 13 Uhr mit einem Schaumwein. Das 6-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung, Tafelwasser und Kaffee bieten wir für 225 Euro pro Person an. Reservierungen nehmen wir gerne per E-Mail unter dem Betreff „Weinmenü Van Volxem“ entgegen.

Wir freuen uns auf großen Genuss, inspirierende Begegnungen und einen außergewöhnlichen Nachmittag in bester Gesellschaft.