Menü der dritten Woche im Mai 2026 - Goldene Sonne Neuenstein

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Menü

Schönenberger Mairübchen

Salzzitrone — Bohnenkraut — Walnuss

à la Carte Vorspeise 22 Euro

Bretonischer Seeteufel 'petit bateau'

Romatomate — Kapern — Rucola

à la Carte Vorspeise 32 Euro

Lobenhausener Kräuterseitlinge

Schwarzer Knoblauch — Rettich — Salbei

à la Carte Vorspeise 24 Euro

Steak vom Waldenburger Angus Rind

Grünspargel — Urwaldpfeffer — Estragon

à la Carte Hauptspeise 48 Euro

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — Zweierlei Kondimente

à la Carte 32 Euro

Büttelbronner Erdbeeren

Joghurt — Vanille — Kardamom

à la Carte Dessert 24 Euro

110 € | 120 € | 135 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— dritte Woche im Mai 2026 —

begleitende Weine

Etna Bianco 2023

Monteleone

Sizilien, Italien

0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Lichtblick in Schräglage Schillerwein 2023

Ungerer

Pfedelbach-Renzen, Württemberg, Deutschland

0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Dhroner Hofberg Riesling 2022

Josef Rosch

Leiwen, Mosel, Deutschland

0,1 l —11 Euro | 0,2 l — 22 Euro

Viñedos de Montaña Cabernet Franc 2021

Matias Riccitelli

Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

0,1 l —16 Euro | 0,2 l — 32 Euro

Pinot Blanc Beerenauslese 2022

Vitikultur Moser

Neusiedlersee, Österreich

7 cl — 13 Euro

Weinbegleitung 58 €

à la Carte

Schwäbisch Hällisches Landschwein aus Laßbach

Grünspargel — Urwaldpfeffer — Estragon Hauptspeise 46 Euro

Eckartsweiler Lachsforelle

Grünspargel — Urwaldpfeffer — Estragon Hauptspeise 46 Euro

Solidarische Cuisse de Poulet

Grünspargel — Urwaldpfeffer — Estragon Hauptspeise 42 Euro

Brombacher Johannisbeeren

Zartbitter Schokolade — Leinsaat — Eberraute Nachspeise 26 Euro