Menü der ersten Woche im Mai 2026 - Goldene Sonne Neuenstein

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Menü

Schönenberger Aubergine

Schnittlauch — Linsen — Curry

à la Carte Vorspeise 22 Euro

Eckartsweiler Saibling

Mangold — Buchweizen — Minze

à la Carte Vorspeise 32 Euro

Solidarischer Elefantenknoblauch

Ochsenherztomate — Koriandersaat — Rosmarin

à la Carte Vorspeise 24 Euro

Goggenbacher Coq au Vin Rouge

Cuisse de Poulet — Shiitake — Petersilie

à la Carte Hauptspeise 48 Euro

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

à la Carte 32 Euro

Brombacher Johannisbeeren

Zartbitter Schokolade — Leinsaat — Eberraute

à la Carte Dessert 26 Euro

110 € | 120 € | 135 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— zweite Woche im Mai 2026 —

begleitende Weine

Laborum Torrontés 2023

El Porvenir

Cafayate, Salta, Argentinien

0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Pinot Blanc 2022

Van Volxem

Wiltingen, Saar, Deutschland

0,1 l — 10 Euro | 0,2 l — 20 Euro

Phonolith Grauer Burgunder 2022

Höfflin

Bötzingen, Baden, Deutschland

0,1 l —12 Euro | 0,2 l — 24 Euro

Les Grands Mûriers Cornas 2020

Ferraton Père et Fils

Cornas, Rhône, Frankreich

0,1 l —14 Euro | 0,2 l — 28 Euro

Pierre Rapidel Banyuls 2018

Domaine de la Rectorie

Banyuls-sur-Mer, Roussillon, Frankreich

7 cl — 13 Euro

Weinbegleitung 58 €

à la Carte

Angus Rind vom Rebbigshof

Cuisse de Poulet — Anuschka — Shiitake Hauptspeise 48 Euro

Stör aus dem Bordeaux

Cuisse de Poulet — Shiitake — Petersilie Hauptspeise 46 Euro

Solidarische Cuisse de Poulet

Anuschka — Shiitake — Petersilie Hauptspeise 42 Euro

Orangen von der Peloponnes

Kürbiskern — Joghurt — Tagetes Nachspeise 22 Euro