Menü der vierten Woche im April 2025 - Goldene Sonne Neuenstein

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Menü

Avocado aus Kenia

Leinsaat — Salzzitrone — Chili

Eckartsweiler Lachsforelle

Rote Bete — Blumenkohl — Joghurt

Lobenhausener Austernseitlinge

Meerrettich — Spitzkohl — Liebstöckel

Lachener Freiland Pute

Pastinake — Strauchtomate — Polenta

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

Mangos aus Peru

Haselnuss — Zartbitter Schokolade — Verbene

100 € | 110 € | 125 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— Beispielmenü aus der vierten Woche im April 2025 —

begleitende Weine

Escherndorfer Lump Silvaner 2023

Horst Sauer

Escherndorf, Franken, Deutschland

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Zaha Chardonnay 2021

Teho

Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

0,1 l — 12 Euro | 0,2 l — 24 Euro

Waltraud Riesling 2022

Familia Torres

Penedés, Spanien

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Les Chaillots Ladoix 2020

Domaine C. et C. Maréchal

Côtes de Beaune, Burgund, Frankreich

0,1 l — 13 Euro | 0,2 l — 26 Euro

Schilfwein 2021

Vitikultur Moser

Kremstal, Österreich

7 cl l — 10 Euro

Weinbegleitung 51 €