Menu - Goldene Sonne Neuenstein

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Solidarische Pastinake

Joghurt — Salzzitrone — Leinsaat

à la Carte Vorspeise 24 Euro

Eckartsweiler Saibling

Karotte — Orange — Tagetes

à la Carte Vorspeise 32 Euro

Zunge vom Rebbigshofer Angusrind

Rote Bete — Zwiebel — Meerrettich

à la Carte Vorspeise 28 Euro

Dietenheimer Ente

Sellerie — Rettich— Sesam

à la Carte Hauptspeise 48 Euro

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

à la Carte 32 Euro

Babybananen aus Ecuador

Honig — Cassis — Vanille

à la Carte 22 Euro

100 € | 115 € | 125 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— vierte Woche im Februar 2026 —

begleitende Weine

Bourgogne Aligoté 2023

G. et J.H. Goisot

Irancy, Burgund, Frankreich

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Pinot Blanc 2022

Van Volxem

Wiltingen, Saar, Deutschland

0,1 l — 10 Euro | 0,2 l — 20 Euro

Ati Roze 2024

Argyrakis

Naoussa, Griechenland

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Viñedos de Montana Cabernet Franc 2021

Matías Riccitelli

Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

0,1 l — 16 Euro | 0,2 l — 32 Euro

Rivesaltes Hors d'Age Ambré 33 Jahre

Domaine Vaquer

Tresserre, Roussillon, Frankreich

7 cl — 12 Euro

Weinbegleitung 54 €

à la Carte

Schwäbisch Hällisches Landschwein aus Laßbach

Cuisse de Poulet — Miso — Sesam Hauptspeise 46 Euro

Norwegischer Skrei

Petersilienwurzel — Lorbeer — Sonnenblumenkern Hauptspeise 48 Euro

Solidarische Rose de Keruel

Sellerie — Rettich— Sesam Hauptspeise 42 Euro

Clementine von der Peloponnes

Zartbitter Schokolade — Mandel — Kaffee Dessert 24 Euro