Liebe Gäste, liebe Freunde, nun, da wir den meteorologischen Herbstanfang mit dem ersten Septembertag bereits passiert haben, können wir uns voll und ganz der neuen Jahreszeit und ihren Freuden widmen. Zu ernten gibt es reichlich auf den Feldern, was Heiner Bohnet, Sie sehen es, am… Weiterlesen »Septemberstund‘ hat Gold im Mund
Am 23.08.2022 um 16:00 Uhr hat der SWR 4 einen schönen Beitrag über uns und die Goldene Sonne gesendet! Der Journalist Alexander Dambach hat uns, Küchenchef Heiner Bohnet und Sommelière Constanza Piccolo, kennengelernt und berichtet ausführlich über die Neueröffnung der Goldenen Sonne. In Zeiten von… Weiterlesen »Listen to the Radio ♪♫
Liebe Gäste, liebe Freunde, steht am Montag im christlichen Kalendarium der hohe Feiertag zu Mariä Himmelfahrt an, begehen wir kommende Woche erneut den Versuch, Sie in den kulinarischen Himmel zu entführen – mit sprichwörtlich irdischen Mitteln. Wir freuen uns den hervorragenden, bretonischen Steinköhler wieder im… Weiterlesen »Kulinarische Himmelfahrt
Vielen Dank der Weinadresse für einen famosen Nachmittag und diesen schönen Rückblick auf unser gemeinsames Weinmenu am 31.7. in der Goldenen Sonne!
Liebe Gäste, liebe Freunde, wir haben trotz hochsommerlicher Temperaturen in der letzten Woche viele Gäste begrüßen dürfen und konnten diese mit der Leichtigkeit unseres Menus und dem Charme unserer Terrasse erfreuen. Das Weinmenu, das wir gemeinsam mit der Weinadresse Heilbronn letzten Sonntag ausgerichtet haben, war ein voller… Weiterlesen »In einem Bächlein helle
Liebe Gäste, liebe Freunde, die erste Woche im August steht an, und wir dürfen eine neue Zusammenarbeit bekanntgeben. Der Jäger Christian Stengel wird uns ab sofort Rehe liefern, die er in Pfedelbach, einem Nachbarort von Neuenstein, jagt. Das tief rote Fleisch wird klassisch mit fruchtiger Süße… Weiterlesen »Poireau und Reineclaude
Liebe Gäste, liebe Freunde, kennen Sie die Korrigan? Nein? Kein Wunder! Das Fischerboot liegt mit seinen gerade einmal 8,44 m klein aber schnittig im Hafen von Audierne und hat umwerfenden Steinköhler an Land geschippert. Audierne an der Mündung des Goyen und das Fischergebiet Pointe du Raz… Weiterlesen »Fish as fresh as fish can be
Neuenstein, zweite Woche im Juli 2022 – Wir treiben es bunt! Liebe Gäste, liebe Freunde, es ist so weit! Diese Woche kommt eigentlich alles Gemüse unseres Menüs von der SOLAWI Neuenstein-Hohenlohe. Rote Bete, Spitzkohl und Lauchzwiebeln sind auf den freien Feldern der Gegend um Neuenstein… Weiterlesen »Wir treiben es bunt
Neuerungen aus Neuenstein! Nun sind wir seit vier Wochen im Betrieb und haben bereits viele Gäste bewirten dürfen – welch famoser Auftakt! Wir möchten Sie über eine Neuerung informieren, welche unsere Öffnungszeiten betrifft: Ab sofort werden wir Sie dienstags bis samstags zwischen 18 und 20… Weiterlesen »Neuerungen aus Neuenstein
Es ist angerichtet! Eine aufregende Woche liegt hinter uns: Am letzten Mittwoch haben wir zum ersten Mal unsere Türen geöffnet und Sie und Euch in unserer historischen Gaststube und auf der gemütlichen Terrasse empfangen. Dank an alle, die in dieser ersten Woche so zahlreich unsere… Weiterlesen »Es ist angerichtet
